빨간 채소의 여왕 비트(Beet)의 효능: 질산염의 혈압 강하와 간 해독 가이드
강렬한 자줏빛이 매력적인 비트(Beet)는 ‘땅속의 혈액’이라 불릴 만큼 혈관 건강에 특화된 채소입니다. 서양에서는 이미 파프리카, 브로콜리, 셀러리와 함께 4대 채소로 꼽힐 정도로 영양 가치를 인정받고 있는데요. 특히 고혈압 환자들에게는 천연 치료제라고 불릴 만큼 강력한 혈압 강하 효과를 자랑합니다. 오늘은 비트의 핵심 성분인 베타인과 질산염의 비밀을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 1. 비트의 비밀: 베타인(Betaine)과 천연 질산염 비트의 … Read more