황금빛의 기적 강황(Curcumin)의 효능: 염증 잡는 커큐민과 치매 예방의 비밀
인도의 카레가 전 세계적인 건강식으로 주목받는 가장 큰 이유는 바로 노란색의 주성분인 강황(Turmeric) 때문입니다. 고대 인도 의학인 아유르베다에서 ‘천연 소염제’로 불렸던 강황은 현대 의학에서도 그 강력한 항염 효과를 입증받고 있습니다. 오늘은 강황 속 핵심 성분인 커큐민의 놀라운 효능부터, 체내 흡수율을 2,000% 높이는 특별한 섭취법까지 심도 있게 알아보겠습니다. 1. 강황의 핵심: 커큐민(Curcumin)의 항염 과학 강황이 황금색을 … Read more